兔年春节临近,胶东花饽饽进入制作和销售旺季。 李信君 摄花饽饽是山东省级非物质文化遗产,是胶东地区人们过年期间常用的面点。 李信君 摄花饽饽特别是枣饽饽成为热销产品。 李信君 摄在胶东地区,最具年味儿的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽。 李信君 摄山东荣成妇联组织妇女参与蒸制、销售花饽饽,让老手艺“蒸出”致富路。 李信君 摄
1月11日,在山东省荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在蒸制花饽饽。兔年春节临近,胶东花饽饽进入制作和销售旺季。
花饽饽是山东省级非物质文化遗产,是胶东地区人们过年期间常用的面点。
近年来,山东荣成妇联组织妇女参与直播培训和社群团购,引领花饽饽产业通过线上社群带货,线下大赛展销等模式,推动“胶东花饽饽”走向全国各地,让老手艺“蒸出”致富路。
如何理解智慧育种?——对话青海大学农林科学院副院长王舰****** 什么是智慧育种?青海大学农林科学院副院长、国家马铃薯产业技术体系岗位专家王舰研究员表示,智慧育种是基于高通量的测序技术和计算机辅助的人工智能算法,通过技术整合来得到作物性状,如抗病性、品质、薯型、薯色等关键因子参数,替代目前长期用人眼、经验来识别性状。当下,打造马铃薯育种芯片是王舰团队致力于解决的问题。“通过基因芯片一个小小的叶片就能得知作物所有的性状,这就是我们未来要做的生物育种4.0。它不仅可以推动马铃薯产业,也可以推动所有作物的产业发展,将生物育种3.0技术跨越到4.0技术。”他解释。(记者 武玥彤 肖春芳) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |