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边角料食品质量不可打折******

　　王 铎作

　　近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）

纪念苏东坡诞辰986周年 海南儋州隆重举办“寿苏会”******

　　2023年1月10日（农历壬寅年腊月十九日），是苏东坡诞辰986周年纪念日。当日，在海南儋州东坡书院、海花岛苏东坡艺术馆，成功举办了苏东坡诞辰986年尊师祭礼活动。

　　据悉，海南儋州 986 “寿苏会”是在儋州市政府的鼓励和支持下，由儋州市旅游和文化广电体育局、儋州市教育局、儋州市文学艺术界联合会指导，海南省苏学研究会、海花岛旅游度假区、儋州市东坡书院管理处、儋州市东坡文化研究会、儋州市苏东坡历史文化艺术馆等单位联合主办。

东坡书院尊师祭礼活动

　　活动当天举行了“东坡书院祭礼仪式”、“东坡书院雕像群揭幕仪式”、“中和镇桄榔庵考古遗址现场祭礼缅怀”、“海花岛东坡广场 986 苏东坡寿辰祭礼综艺活动”、“东坡家风家教文化交流雅集”等活动。

　　本次活动，将通过传统与现代的结合，增添了苏东坡居儋功业数字藏品的发布，原创东坡词曲的演绎等，让东坡文化走进现代人的生活，使大家都能学习感受东坡家风家教，仁义谦恭，奉献精神。

海花岛东坡广场文人雅集献礼东坡

　　近年来，儋州市弘扬东坡文化，挖掘东坡居儋文化资源，讲好东坡故事，打造城市名片，以推动东坡文化创造性转化、创新性发展，促进文化与旅游融合发展，通过成果转化服务经济建设，为海南自贸港建设提供文化动力。

　　据了解，首届中国（海南）东坡文化旅游大会将于2023年2月中下旬举办。儋州市也将推出东坡文化古迹研学游线路。 （仲昌）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）